安徽法治报：皖北八市齐抓保健食品出厂质量源头关-安全食品在线网-全国政务信息一体化应用平台

安徽法治报：皖北八市齐抓保健食品出厂质量源头关

时间:2024-04-13 来源：安徽省市场监督管理局作者:佚名

　　（记者徐奥萍通讯员张挺）保健食品事关特定人群生命健康安全，对安全要求更高，对监管要求更严。日前，省市场监管局部署自4月起至今年12月底，对皖北8市77家保健食品生产企业开展检验能力提升行动，持续强化保健食品生产质量管理，把好保健食品出厂质量源头关。

　　此次提升行动重点检查生产企业检验管理制度建立和落实、实验室管理、仪器设备等设施管理、生产过程检验和方法、出厂检验和委托检验、检验检测人员职业能力等方面，分为全面普查、整改提升和复查培训三个阶段。全面普查阶段对企业检验能力实施普查，全面排查风险、查找存在问题；整改提升阶段将依据全面普查结果，按“一企一策”列出问题清单，帮助企业分析问题原因，研判风险隐患，制定整改提升措施清单，并指导企业开展整改和技术提升，健全完善制度、更新仪器设备，加强实验室管理，优化提升生产过程检验方法，强化出厂检验和委托检验的管控，加强检验检测人员业务能力提升等。复查培训阶段汇总分析普查提升整体情况，对企业检验人员能力较弱、检验不规范等问题组织集中培训。整改提升和复查培训阶段对口邀请沪苏浙相关领域专家参与，建立常态长效技术帮扶合作机制。

　　此次提升行动将强化结果运用，将企业检验能力提升情况作为下年度监管风险评定、日常监督检查、重点检查和体系检查的依据，对检验能力较弱、委托检验的企业将检验环节作为监管重要内容；鼓励企业结合年度自查要求，选择有资质的第三方技术机构参与自查，对其食品安全状况进行评价，提升检验环节管控质效，防范食品安全风险。

原文链接：https://amr.ah.gov.cn/xwdt/mtjjx/twbd/149350961.html
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